お品書き

島ガストロノミー

美味しいものを食べると自然と笑顔になる

私たちのサービスには島のフルーツ入りのドリンクステーションとケータリングが必ずついてます。

島の風を浴び、島のものを食べ、全てとつながる

そういったかけがえのない特別な1日を

一生の大切な瞬間を

写真以外にもこの場にも心にも

残したくこのサービスを作りました。

また文章の通り自然の笑顔も引き出したいし残したいから。

島の美味しいものの魔法を借りて

ただの記念撮影で終わらせない特別な1日をご体験ただけます。

合鴨ロースソテー

島豚のパテカンパーニュ

ポテサラ生ハム巻き

ローストビーフ

島産マグロコンフィ

ガーリックシュリンプ

島野菜ラタトゥーユ

島野菜ピクルス

ピーチパインアールグレイクリーム添え 

バゲット&クロワッサンつき

体にも島にもやさしい

提供する食へのこだわりとしまして、化学調味料を使用せず、島の旬の食材を使用して調理しております。

そのため季節によってお品書きの内容が変わりますが、お祝いの特別なメニューも島の自然も味わえる内容となっております。

マリアージュを楽しむ

結婚式のお料理も食にあわせてマリアージュ(ペアリング)を楽しむこともおすすめします。

ワインやシャンパンはもちろん相性ばっちりですが、フルーティーなクラフトビールなどもおすすめです。

※ご希望されるドリンクなどもございましたらご相談ください。

レシピ開発&調理提供/Recipe development & cooking provision

印象づけよう⁠。

ほんの少しだけ手間をかけ、簡潔で魅力的で⁠
要点をついた紹介文を書きまし⁠ょう⁠。