お品書き
島ガストロノミー
美味しいものを食べると自然と笑顔になる
私たちのサービスには島のフルーツ入りのドリンクステーションとケータリングが必ずついてます。
島の風を浴び、島のものを食べ、全てとつながる
そういったかけがえのない特別な1日を
一生の大切な瞬間を
写真以外にもこの場にも心にも
残したくこのサービスを作りました。
また文章の通り自然の笑顔も引き出したいし残したいから。
島の美味しいものの魔法を借りて
ただの記念撮影で終わらせない特別な1日をご体験ただけます。
合鴨ロースソテー
島豚のパテカンパーニュ
ポテサラ生ハム巻き
ローストビーフ
島産マグロコンフィ
ガーリックシュリンプ
島野菜ラタトゥーユ
島野菜ピクルス
ピーチパインアールグレイクリーム添え
バゲット&クロワッサンつき
体にも島にもやさしい
提供する食へのこだわりとしまして、化学調味料を使用せず、島の旬の食材を使用して調理しております。
そのため季節によってお品書きの内容が変わりますが、お祝いの特別なメニューも島の自然も味わえる内容となっております。
マリアージュを楽しむ
結婚式のお料理も食にあわせてマリアージュ(ペアリング)を楽しむこともおすすめします。
ワインやシャンパンはもちろん相性ばっちりですが、フルーティーなクラフトビールなどもおすすめです。
※ご希望されるドリンクなどもございましたらご相談ください。
レシピ開発&調理提供/Recipe development & cooking provision

印象づけよう。
ほんの少しだけ手間をかけ、簡潔で魅力的で
要点をついた紹介文を書きましょう。